やきとりトレーサビリティ

やきとりの“履歴”公開します ひびき全店で4月導入 全国初のシステム構築
http://www.saitama-np.co.jp/news02/07/09e.htm

via
http://ubiks.net/local/blog/jmt/archives/004904.html

携帯でQRコードを読む、というのがキモですね。いうなれば砂肝ですね!と寒いこと言いたくなりますが、でもまあキモなんだからしょうがないですね。キモっていうかある意味これがハツになるかもしれないし。
ともあれ、「ユーザーは賢い」という前提で決断されるビジネスは気持ちがいいな。